全脂乳粉使用316L級(jí)不銹鋼效果更好
在全脂乳粉的試驗(yàn)、生產(chǎn)中,都會(huì)使用到振動(dòng)篩分機(jī)系列產(chǎn)品,研究院使用DH-300T試驗(yàn)篩對(duì)全脂乳粉中的粒度進(jìn)行試驗(yàn)篩分。在生產(chǎn)中使用40-60目的全脂乳粉振動(dòng)篩分機(jī)。因?yàn)槭称沸袠I(yè)的特殊性,振動(dòng)篩分機(jī)必須達(dá)到食品醫(yī)藥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)外拋光打磨,360度無污點(diǎn)、無毛刺。 全脂乳粉是用純?nèi)樯a(chǎn)的,幾乎保留了乳中的原有成份,雖然適用于各個(gè)年齡的人,但是更適合青年人。
全脂乳粉的工藝過程:①用噴霧法來制造普通的噴霧脫脂乳粉做為基粉。②與潮濕空氣及蒸汽接觸以吸潮,目的在于使乳粉顆粒互相附聚(或稱簇集),并使α―乳糖開始結(jié)晶。③與熱風(fēng)接觸進(jìn)行再干燥。④吹冷風(fēng)以冷卻之。⑤輕輕粉碎后使用全脂乳粉振動(dòng)篩分機(jī)篩分,以使顆粒大小均勻。
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